Runkelrübe, die

GrammatikSubstantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Runkelrübe · Nominativ Plural: Runkelrüben
Aussprache
WorttrennungRun-kel-rü-be
eWDG, 1974

Bedeutung

Futterrübe, Kulturpflanze mit verdickter, nährstoffreicher Wurzel, die als Viehfutter dient
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Runkelrübe f. Name der Futter- und Zuckerrübe (18. Jh.). Eine Verwandtschaft des Bestimmungsworts mit mhd. runke ‘Runzel’ und den übrigen unter ↗Runzel (s. d.) behandelten Formen im Hinblick auf den auffallend runzligen Samen ist wenig wahrscheinlich. Eher dürfte mundartlich verbreitetes Runken, Runke, Runks, Runksen, Rank, Ranke ‘großes Stück Brot, Brotkanten’, dessen Herkunft jedoch unbekannt ist, zur Bildung des Kompositums Runkelrübe, auf die dicke, fleischige Wurzel anspielend, herangezogen worden sein. S. ↗Runks.

Thesaurus

Botanik
Synonymgruppe
Futterrübe · Runkelrübe · ↗Zuckerrübe

Typische Verbindungen
computergeneriert

Zucker

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Runkelrübe‹.

Verwendungsbeispiele
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Und dann könnt ihr meinetwegen acht Sorten Biodiesel aus Runkelrüben einführen, mich interessiert das dann alles nicht mehr.
Die Zeit, 17.01.2011, Nr. 03
Im Jahr 1747 war den Preußen aus der heimischen Runkelrübe die Zucht der Zuckerrübe gelungen.
Die Welt, 22.06.2005
In meinem Universum allerdings, das vor Runkelrüben strotzte, war Straßengetöse preiswerter zu haben.
Riedel, Susanne: Eine Frau aus Amerika, Berlin: Berlin Verlag 2003, S. 174
Freigegeben sei bereits der Verkehr mit Kohlrüben, Runkelrüben, Sauerkraut, Salzgemüse.
Berliner Tageblatt (Abend-Ausgabe), 02.04.1919
Durch sorgfältige Auslese zuckerhaltiger Runkelrüben züchtete man die eigentliche Zuckerrübe mit einem Zuckergehalt von durchschnittlich 17 Prozent (gegen 4 bis 6 Prozent der Ausgangsrübe).
Wiehle, Hermann u. Harm, Marie: Lebenskunde für Mittelschulen - Klasse 3, Halle u. a.: Schroedel u. a. 1941, S. 120
Zitationshilfe
„Runkelrübe“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://dwds.de/wb/Runkelrübe>, abgerufen am 13.10.2019.

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