Pirogge, die

GrammatikSubstantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Pirogge · Nominativ Plural: Piroggen
Aussprache
WorttrennungPi-rog-ge (computergeneriert)
HerkunftRussisch
eWDG, 1974

Bedeutung

gefülltes, pastetenartiges Gebäck, Hefegebäck
Beispiele:
Piroggen backen
die Piroggen mit Fleisch, Reis, Eiern füllen
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Pirogge f. mit Fleisch, Fisch, Reis oder Kohl u. a. gefüllte Pastete aus Hefe-, Nudel- oder Blätterteig. Zunächst nur vereinzelte Entlehnung (vorzugsweise in Reiseberichten des 17. Jh.) aus gleichbed. mruss. pirogъ, dann erneut ins Dt. entlehnt (1. Hälfte 19. Jh.) aus russ. piróg (пирог). Die russ. Bezeichnung ist eine Bildung zu aruss. pirъ, russ. pir (пир) ‘Gastmahl, Schmaus’, vgl. aslaw. pirъ ‘Gastmahl, Trinkgelage, Frühstück’. Im Dt. meist im Plur., aus dem der Sing. (unter Einfluß des fem. Geschlechts von dt. Pastete) rückgebildet ist.

Typische Verbindungen
computergeneriert

Borschtsch Pelmeni Spezialität Wodka essen karelisch russisch

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Pirogge‹.

Verwendungsbeispiele
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Wenn die Piroggen oben schwimmen, den Deckel abnehmen und noch etwas kochen lassen.
Die Zeit, 17.06.2002, Nr. 24
Während sie Piroggen aßen, beschrieb er ein Dutzend gesetzeswidriger Operationen, die ihm bekannt waren.
Süddeutsche Zeitung, 12.02.2000
Fisch nach griechischer Art, bretonische Bohnen und die russischen Piroggen.
Der Tagesspiegel, 02.05.2004
Als typisch polnische Gerichte gelten ukrainischer Borschtsch und russische Piroggen.
Die Zeit, 26.04.2004, Nr. 17
Neben einem umfangreichen Kinderprogramm werden kulinarische Spezialitäten von Piroggen bis Borschtsch angeboten.
Die Welt, 16.04.2005
Zitationshilfe
„Pirogge“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://dwds.de/wb/Pirogge>, abgerufen am 18.08.2019.

Weitere Informationen …

alphabetisch vorangehend alphabetisch nachfolgend
Piroge
Piraterie
Piratenstück
Piratensender
Piratenschiff
Pirol
Piroplasma
Piroplasmose
Pirouette
pirouettieren