Gourmand, der

GrammatikSubstantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Gourmands · Nominativ Plural: Gourmands
Aussprache
WorttrennungGour-mand
HerkunftFranzösisch
eWDG, 1969

Bedeutung

Feinschmecker
Beispiele:
er ist ein richtiger Gourmand
ein kaltes Büffet für Gourmands
jmd., der viel isst
Beispiel:
So viel weiß auch der alte Gourmand Lacadé von der Medizinalchemie, daß nach einem Diner von zwölf Gängen ein Löffel Sodabikarbonat die erwünschte Erlösung bringt [WerfelBernadette355]
Etymologisches Wörterbuch (Wolfgang Pfeifer)

Etymologie

Gourmand · Gourmet
Gourmand m. ‘Vielesser, Schlemmer’, Übernahme (18. Jh.) von gleichbed. frz. gourmand, Substantivierung des Adjektivs afrz. gormant, frz. gourmand ‘gefräßig, leckerhaft’. Jüngeren Verwendungen von frz. gourmand im Sinne von ‘Kenner, Liebhaber bestimmter Speisen’ entsprechend wird Gourmand um 1800 im Dt. außerdem in der Bedeutung ‘Feinschmecker’ üblich, doch steht dafür seit dem 19. Jh. (in engerem Anschluß an den frz. Sprachgebrauch) häufiger (vielleicht verwandtes) Gourmet m. Übernahme von frz. gourmet. Voraufgehendes mfrz. gourmet, gro(u)met, grome ‘Diener’, dem mengl. grōm, grome, groum ‘Bursche, Diener’ (engl. groom) zugrunde liegt, entwickelt die spezielle Bedeutung ‘Gehilfe des Weinhändlers’, woraus noch im Mfrz. ‘Weinprüfer, Weinhändler’ wird, schließlich ‘Weinkenner, Feinschmecker’.

Thesaurus

Synonymgruppe
Prasser · ↗Schlemmer · ↗Vielfraß  ●  Gourmand  franz.
Assoziationen

Typische Verbindungen
computergeneriert

Gourmet

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Gourmand‹.

Verwendungsbeispiele
maschinell ausgesucht aus den DWDS-Korpora

Auch die Versammlung der Gourmands aus aller Welt gucke ich ohne Vergrößerung an.
Die Zeit, 22.05.1947, Nr. 21
Den Deutschen eilt der Ruf voraus, sie seien mehrheitlich Gourmands, keinesfalls aber Gourmets.
Die Welt, 14.08.2004
Nun reiben sie sich wieder die Hände, die Gourmets und Gourmands.
Süddeutsche Zeitung, 20.01.1996
Gewiß verstehen auch moderne Gourmands eine Holländer, eine Ostender und eine amerikanische Auster zu unterscheiden.
Frankfurter Zeitung (2. Morgenblatt), 04.01.1906
Ein Gourmand aus Fleisch und Blut aber war Lucullus, dessen Name noch heute Inbegriff für Freuden der Tafel ist.
Bauer, Hans: Tisch und Tafel in alten Zeiten, Leipzig: Koehler & Amelang 1967, S. 55
Zitationshilfe
„Gourmand“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://dwds.de/wb/Gourmand>, abgerufen am 19.08.2019.

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