Fischgericht, das

GrammatikSubstantiv (Neutrum) · Genitiv Singular: Fischgericht(e)s · Nominativ Plural: Fischgerichte
Aussprache
WorttrennungFisch-ge-richt
WortzerlegungFischGericht1
Wahrig und DWDS, 2019

Bedeutung

Kochkunst Gericht1, dessen Hauptbestandteil Speisefisch ist, der auf verschiedenste Art zubereitet, gewürzt und meist mit weiteren Beilagen wie Gemüse, Reis, Nudeln, Salat serviert wird
Beispiele:
Heute kochen wir ein leichtes Fischgericht […]: Zanderfilet auf Bärlauchgraupen. [Welt am Sonntag, 03.05.2009, Nr. 18]
Wie bei dem peruanischen Fischgericht üblich, werden die Matjesfilets mit Zitronensaft mariniert und schmecken dadurch milder. [Welt am Sonntag, 20.05.2018, Nr. 20]
Fleischgerichte essen die Deutschen mit Abstand am liebsten, gefolgt von Nudeln, Gemüse und Fischgerichten. [Süddeutsche Zeitung, 04.01.2017]
Auf dem Speiseplan stehen am Silvesterabend vor allem raffiniert zubereitete Fischgerichte und Meeresfrüchte. [Der Tagesspiegel, 31.12.2003]
Viele Fischgerichte werden […] fast ohne Gräten angeboten, man sollte jedoch jeden Fisch selbst zerlegen können. [Giesder, Gabriele: Gutes Benehmen, Düsseldorf: Econ-Taschenbuch-Verl. 1991 [1986], S. 164]
Kollokationen:
mit Adjektivattribut: verschiedene, leckere Fischgerichte
als Akkusativobjekt: ein Fischgericht anbieten, servieren, essen
in Präpositionalgruppe/-objekt: etw. [Weißwein, Reis] passt zu Fischgerichten
hat Präpositionalgruppe/-objekt: die Fischgerichte auf der Speisekarte

Typische Verbindungen
computergeneriert

Auswahl Beilage Fleisch Fleischgericht Gemüse Meeresfrucht Pasta Restaurant Salat Speis Speisekarte Spezialität Suppe Vorspeise Wein dominieren essen fein frisch hervorragend kochen kosen köstlich lecker mediterran schmecken servieren verschieden zubereiten zubereitet

Detailliertere Informationen bietet das DWDS-Wortprofil zu ›Fischgericht‹.

Zitationshilfe
„Fischgericht“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://dwds.de/wb/Fischgericht>, abgerufen am 26.06.2019.

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