Barista, der oder die

GrammatikSubstantiv (Maskulinum) · Genitiv Singular: Barista(s) · Nominativ Plural: Baristas/Baristi
Nebenform seltenBarista · Substantiv (Femininum) · Genitiv Singular: Barista · Nominativ Plural: Baristas
WorttrennungBa-ris-ta
Herkunft baristaital ‘Barmann’
ZDL-Vollartikel, 2019

Bedeutung

(ausgebildete) Person, die in einer (Kaffee)‍bar, einem Café o. Ä. für die Zubereitung von Kaffeegetränken zuständig ist
Beispiele:
Er beherrscht die Technik, deren Clou die Milchschaumkrone ist: Sie muss schwimmen und soll den Zucker ungefähr eine halbe Sekunde halten können, bevor er absinkt. Eine Wissenschaft für sich und wer sie beherrscht, darf sich – mit Prüfsiegel – »Barista« nennen, Barkeeper des Kaffees. [Frankfurter Rundschau, 09.12.2000]
Ein Cappuccino im Berliner »Adlon«‍-Hotel kostet stolze 7,50 Euro. Wer nun glaubt, dass ein ausgebildeter Barista – also ein Kaffeekünstler – dafür zuständig ist, der irrt. Ein ganz normaler Vollautomat bereitet den Kaffee zu. [Bild, 05.10.2018]
Der Arbeitstag eines Barista beginnt damit, seine Maschine und die Mühle einzustellen. [Die Zeit, 01.04.2014, Nr. 14]
Im Verkaufsraum werden die Tassen der Illy Art Collection ausgestellt und verkauft, im hinteren Bereich sollen Schulungen für Baristi und Konsumenten über die perfekte Kaffeezubereitung stattfinden. [Der Standard, 08.10.2015]
Ein guter Barista ist schnell, muss sich mit dem Kunden unterhalten wie ein Barmann und macht Getränke, die immer die gleiche Qualität haben – gerade in Deutschland, wo ja rund um die Uhr Kaffee bestellt wird. [Süddeutsche Zeitung, 10.02.2003]
Sämig muss er [der Milchschaum] sein, sagt die Barista Maite Taubert aus München, cremig und eine glatte glänzende Oberfläche sollte er haben. [Süddeutsche Zeitung, 05.08.2017] ungewöhnl.

Thesaurus

Synonymgruppe
Barista  ●  Kaffeemann (an der Espressobar)  ugs., salopp
Zitationshilfe
„Barista“, bereitgestellt durch das Digitale Wörterbuch der deutschen Sprache, <https://dwds.de/wb/Barista>, abgerufen am 19.08.2019.

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